時間：2011-05-10 09:51:33 | 來源：廣東省物流行業(yè)協(xié)會
近日，一座萬噸級冷鏈物流中心在江蘇高郵經(jīng)濟開發(fā)區(qū)一家主營水產(chǎn)品的公司內(nèi)建成并投入使用。據(jù)悉，這是江蘇省首個萬噸級水產(chǎn)品冷鏈物流中心。
據(jù)了解，這座由高郵戚伍水產(chǎn)品公司投資、江南大學提供技術支持的萬噸級冷鏈物流中心，是目前全省首個集特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工、銷售、物流終端市場、科研于一體的水產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈冷鏈物流大型企業(yè)。該中心擁有食品級標準化廠房1.15萬平方米，建有全套環(huán)保凈化設備4組和全自動速凍隧道2組，冷庫容量1.2萬噸。新建成的水產(chǎn)品冷鏈物流中心有望帶動高郵水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)擴面增量5萬畝以上，帶動農(nóng)民增收5000萬元以上。
目前該市年出產(chǎn)鮮活水產(chǎn)品38萬噸，其中約70％以"活水"銷售，但仍有30％左右的水產(chǎn)品需要走冷鏈物流路線。實際上，缺位的空白，也預示著冷鏈物流市場存在巨大的發(fā)展空間。業(yè)內(nèi)人士表示，冷鏈物流是食品新鮮與安全的保證，萬噸級冷鏈物流中心將對水產(chǎn)品上下游企業(yè)聯(lián)動，促進食品"從源頭到餐桌"全產(chǎn)業(yè)鏈安全可控、整合發(fā)展起到示范帶動作用。
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